Pastry Chef Associate - Join Baked. Indonesia in Bali!

Bersiapkah Anda untuk memadukan kreativitas dan keahlian dalam dunia baking? Baked. Indonesia, rantai bakery dan café terkemuka di Bali, sedang mencari seorang Pastry Associate berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Badung! Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk mengasah keterampilan Anda dalam membuat berbagai macam dessert dan pastry yang memukau. Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kolaboratif, dengan akses ke peralatan modern dan bahan-bahan berkualitas tinggi.

Sebagai Pastry Associate di Baked. Indonesia, Anda akan terlibat langsung dalam setiap tahap pembuatan dessert dan pastry, mulai dari desain hingga penyajian. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berpengalaman untuk menciptakan menu-menu inovatif yang menggugah selera. Selain itu, Anda juga akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas produk yang konsisten dan memuaskan standar tinggi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai macam dessert dan pastry dengan menggunakan peralatan modern seperti oven, mixer, dan food processor.
• Mengikuti resep dan prosedur yang telah ditetapkan untuk memastikan konsistensi kualitas produk.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk memperkaya menu kami.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang diperlukan.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
• Memastikan area kerja tetap bersih dan aman.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan toko.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pastry chef atau asisten pastry chef di bakery atau café.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah atau institusi terpercaya dalam bidang baking dan pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik dan alat dalam pembuatan dessert dan pastry.
• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang higienisasi makanan dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi dan antusiasme terhadap dunia baking.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait