Lead Kitchen Staff

PT Tani Ratu · 📍 Jambi · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Tani Ratu adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan pengolahan makanan. Kami sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Kandidat yang dipilih akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim, pemantauan kualitas makanan, dan memastikan proses produksi berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan baik, memberikan arahan dan motivasi kepada karyawan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Memantau stok bahan baku dan mengatur pemesanan secara efisien.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan kondisi baik.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja yang efisien untuk memenuhi target produksi.,Menangani masalah operasional dengan cepat dan efektif.,Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi serupa).,Memahami prinsip-prinsip manajemen tim dan pengelolaan operasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan HACCP.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas kontrolEfisiensi operasionalPengelolaan stokInspeksi peralatanPengelolaan jadwalPenanganan masalah operasionalPengetahuan tentang standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait