Deputy Head Chef
Pearl Prime Dinamis · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Perusahaan kami, Pearl Prime Dinamis, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lebak, Banten. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 18.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan meningkatkan operasi dapur dengan efisien.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dan memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar.,Membuat menu harian dan memastikan kualitas serta keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan standar keamanan dan higiene dapur terpenuhi.,Meningkatkan efisiensi operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.,Memastikan semua regulasi dan standar industri diikuti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di perguruan tinggi terkemuka.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kemampuan untuk mengelola operasi dapur.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timTeknik memasak dan hidangan internasionalKeamanan dan higiene makananPengelolaan persediaan dan pembelianKomunikasi dan keterampilan interpersonalKemampuan analitis dan pengambilan keputusanPengelolaan operasional dapurKemampuan pelatihan dan pengembangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang