Deputy Chef

PT Nagari Pratama, sebuah perusahaan terkemuka di Pontianak, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan pengembangan karir yang baik.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim koki.
• Menjaga kualitas dan standar makanan yang disajikan.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.
• Mengikuti semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan.
• Melaporkan langsung kepada Chef dan memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.
• Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait